発酵がうまくいかず半ばあきらめかけてたがここにきて順調に発酵し始めた。色が焦げ茶になってきて手触りも柔らかい。そしてインク臭・・・こういうのって発酵マットの特徴らしいから間違いない。そしてなんでうまくいかなかったのかも解かった。まず薄力粉…

羽化したセアカの♀が、まだマットの底から出てこない。かなり日が経っているので、さすがに心配になってきた。今週も出てこないようだったら、掘り起こして強制的にエサでもあげてみようかと思う。